En este artículo vas a encontrar información interesante sobre una fruta, que posiblemente has visto pero que aún no sabes que beneficios ofrece. Si el alimento es nuestra mejor medicina según Hipócrates. ¿Qué esperas para aprovecharte de todas las propiedades que los arándanos te ofrecen?
Ventajas y beneficios de los arándanos
Los arándanos son frutas que poseen muchas vitaminas, calcio y fibras. Son un excelente antioxidante para oxigenar tus células y lucir joven por mucho más tiempo.
Con esta fruta mantendrás tu organismo saludable ayudando a que el cerebro, los ojos y el corazón trabajen mejor.
Conoce los beneficios de los arándanos y las razones para consumirlos frecuentemente:
- Aporta un alto nivel de antioxidantes que combaten las enfermedades y el estrés oxidativo. (1)
- Combate los radicales libres, frenando el envejecimiento y disminuyendo las posibilidades de padecer cáncer. (1)
- Ayudar a reducir la tensión arterial y bajar el colesterol alto. (1)
- Potencia la función cognitiva, la memoria y el rendimiento del cerebro. (1)
- Disminuye las probabilidades de padecer diabetes, párkinson o alzhéimer. (1)
- Posee sustancias llamadas las proantocianidinas que actúan impidiendo la adhesión de la bacteria el tracto urinario. (2)
Otras propiedades y aportes vitamínicos de los arándanos
OJO: Si tu idea es seguir luciendo joven y saludable, aquí tienes información de tu interés.
- Si estas buscando lucir un cuerpo más esbelto, los arándanos representan una gran opción para reducir la grasa abdominal.
- Es un perfecto desinflamatorio, antibiótico y dentro de los frutos de la naturaleza es el que posee el nivel más alto de antioxidante.
- Es un alimento libre de colesterol.
- Es rico en fibras encargadas de trabajar con la flora intestinal y en prevenir cálculos renales.
- Los arándanos ayudan a reducir el riesgo de padecer infecciones urinarias por sus componentes, que evitan la adhesión de bacterias en el tracto urinario.
- Los arándanos son diuréticos y poseen un gran nivel de vitamina C, encargada de crear colágeno, evitar resfriados y de mantener en buen estado los huesos y dientes del cuerpo humano.
Lo más reconocido de esta fruta es su excelente poder antioxidante, encargado de combatir enfermedades cardiovasculares y el rápido envejecimiento del cuerpo.
CONSEJO: Se han estudiado las propiedades de esta fruta y gracias a sus aportes vitamínicos, los arándanos pueden ser un complemento a los antibióticos.
Remedios con arándanos
Si deseas incluir esta fruta dentro de tu alimentación, solo debes adquirirla en cualquier supermercado. Aquí te presentamos algunos remedios con arándanos para mejorar tu salud:
Arándanos para las personas con diabetes
Las bondades de los arándanos ayudan a mantener en equilibrio los niveles de azúcar en la sangre. (3)
Arándanos para las infecciones e incontinencia urinarias
La incontinencia urinaria puede tener causas psicológicas o físicas.
En cambio, las infecciones urinarias se originan principalmente por las bacterias alojadas en el tracto urinario y por la falta del consumo de líquidos.
El tomar jugo de arándanos permite la hidratación del sistema urinario y minimizar la posibilidad de infecciones.
Arándanos para el glaucoma
El consumo de jugo de arándanos sirve para prevenir el glaucoma, debido al refuerzo que hace en el colágeno de los ojos.
El glaucoma es una enfermedad ocular que genera presión dentro del ojo y puede dañar el nervio óptico. (4)
Arándanos para la salud bucal
El arándano contiene polifenoles y no polifenoles que según un estudio realizado tiene la capacidad de evitar la formacion del biofilm dental y de contrarrestar la bacteria que ocasiona la gingivitis. (5)
Secretos de belleza con arándanos
De los numerosos beneficios que ofrecen los arándanos gracias a su gran cantidad de nutrientes, no podíamos dejar pasar estos. Aquí te dejamos los secretos de belleza con arándanos:
Para la piel
Uno de los aspectos que más gustan en una persona, es lucir una piel radiante y limpia.
Los arándanos tienen el poder de mejorar distintas enfermedades (como el acné) y los vasos capilares sanguíneos rotos que se encuentren en la piel.
La fibra actúa como regulador del sistema digestivo, absorbiendo la grasa y el colesterol del organismo. Hace que el cuerpo disminuya estas cantidades y se refleje en el bienestar físico.
Mascarilla de arándanos para la piel
Si deseas tonificar la piel usando esta fruta como elemento principal, solo debes colocar en un recipiente dos tazas de arándanos y media taza de miel, añadir un poco de yogurt, avena y mezclar hasta obtener la consistencia deseada.
Luego, lava y limpia muy bien la cara para que la mezcla haga efecto en la piel, déjala cerca de 15 minutos, y posteriormente enjuaga con abundante agua.
Exfoliante con arándanos para la piel
Si deseas preparar un exfoliante para la piel, deberás machacar los arándanos, añadir almendras y un poco de yogurt natural. Mezcla hasta que logres la consistencia deseada y posteriormente aplícala en la piel suavemente por un par de minutos.
Esto te ayudará a absorber los antioxidantes correctamente y a tener una piel tersa y fresca.
Para el cabello
El cabello es el marco del rostro, en este se invierte tiempo y dinero con productos que en ocasiones no dan los resultados deseados.
Los arándanos son un alimento que mejora la circulación de la sangre y la oxigenación del cuero cabelludo, gracias a sus propiedades y aportes vitamínicos.
Efectos secundarios de los arándanos
Es muy poco frecuente que un producto natural genere efectos secundarios por la baja toxicidad que poseen, haciendo difícil que se generen efectos indeseados en el organismo. Sin embargo, su consumo en exceso puede resultar contraproducente para el bienestar propio.
Los efectos secundarios de los arándanos pueden darse por su alto nivel de fibras y principios activos, resultando en molestias gastrointestinales, indigestión, o en la formación de cálculos renales. (6)
Contraindicaciones de los arándanos
Las contraindicaciones de los arándanos son escasas y suceden solo en casos puntuales como el padecimiento de alguna enfermedad o alergia, o en el consumo de algún medicamento.
- Las personas diabéticas que necesitan insulina y toman medicamento, deberán mantener un consumo moderado porque puede bajar las cantidades de glucosa en la sangre.
- Es necesario que sepas que si tomas algún medicamento anticoagulante debes tener cuidado, los arándanos también tienen este efecto en la sangre y pueden potenciar la absorción del medicamento.
- Si en algún momento sufriste de cálculos renales, modera su consumo. Los arándanos poseen altos niveles de oxalatos, que al combinarse con el calcio de tu cuerpo, podrían formar cálculos nuevamente.
- Los arándanos tienen ácido salicílico que es el componente de la aspirina, así que si eres alérgico a esta, lo mejor es que evites su consumo. (6)
Características de los arándanos
Los arándanos son llamados “la súper fruta” y son conocidos por sus numerosos beneficios saludables. Dentro de las características de los arándanos se encuentran que son frutos comestibles de color rojo y azul que poseen un sabor delicioso.
- Crecen en forma de arbusto y miden de largo entre 30 y 60 cm aproximadamente.
- Sus hojas presentan diferentes formas con orillo liso o aserrado y color verde intenso.
- Sus flores son de color púrpura, rojo, rosa y blanco, de apariencia acampanada. Son consideradas plantas preciosas con gran valor ornamental.
- Es una planta de montaña que empezó a crecer al norte de los Estados Unidos y se extendió a varios lugares del mundo con temperaturas cercanas a los 7 ºC.
- Esta planta no demanda de grandes cuidados, basta de un suelo sin hierbas, riego de agua abundante en temporadas de verano, una gran cantidad de luz solar y evitar el uso de herbicidas.
CONSEJO: Otra de las características de los arándanos es que no poseen semillas palpables, por lo que puedes usarlo en ensaladas, repostería, jugos, helados, en platos fríos o calientes, salados y dulces.
Sabias que…
Durante la segunda guerra mundial, los soldados que iban a la guerra descubrieron que los arándanos tenían beneficios para la visión, muchos de ellos lograron mejorar su agudeza visual y mantenerse alerta debido a la oxigenación celular que los arándanos les proveían. (4)
Recursos bibliográficos del artículo
- Aldaba Márquez Janet y col. FUNCIONALIDAD DEL ARÁNDANO AZUL (Vaccinium corymbusum L.) Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos Vol. 1, No.1 (2016) 423-428. Disponible en: http://www.fcb.uanl.mx/IDCyTA/files/volume1/1/3/73.pdf
- SCIELO Rebeca Monroy–Torres y col. ¿Es bacteriostático el jugo de arándano? Rev. invest. clín. vol.57 no.3 México may./jun. 2005 Disponible en: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-83762005000300008
- Reyes Gil y col. Efecto del extracto crudo de frutos frescos de Vaccinium corymbosum “arándano” sobre tolerancia a la glucosa oral en Rattus norvegicus var. albinus. Universidad Nacional de Trujillo. Perú. 2017. Disponible en: http://www.dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/8534
- Terapia Bioquímica Nutricional. Solorzano del Rio, H. La degeneración macular y la fitoterapia. Disponible en: http://www.hector.solorzano.com.mx/090.html
- NCBI PubMed. Neto CC y col. Characterization of non-dialyzable constituents from cranberry juice that inhibit adhesion, co-aggregation and biofilm formation by oral bacteria. Food Funct. 2017 May 24;8(5):1955-1965.
- WebMD Cranberry. Disponible en: https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-958/cranberry