Lda. Raquel Mendoza Hernandez

La moringa es un árbol nativo del Himalaya, en el noroeste de la India. Se le conoce con varios nombres, entre ellos Ben o Behennus, por su contenido de aceite behénico. Pero el que más le hace honor es árbol […]

Las semillas de chía se han convertido en una fuente accesible de omega 3 para los que no consumen pescados. Es nativa de México, forma parte de su cultura ancestral, antes de la llegada de los españoles los aborígenes ya […]

El aceite de coco es un producto derivado de la carne del coco, también se le conoce como manteca de coco. Se puede conseguir la versión virgen así como la refinada. Se usa como ingrediente en la preparación de alimentos, […]

El ginkgo biloba es considerado uno de los árboles más antiguo del planeta tierra. Algunos botánicos han estimado que estos árboles pueden vivir miles de años. En la medicina china se promovió su cultivo y consumo como planta medicinal. Se […]

La cúrcuma es una especia de uso común en la gastronomía asiática. Es uno de los ingredientes principales para la creación del curry. Además, es considerada una raíz medicinal, que tiene una larga tradición de uso en la medicina ayurvédica […]

Aloe vera es el nombre científico de una planta xerófita, es decir, que soportan grandes sequías y nacen en tierras con poca retención de agua. Hay una hipótesis que plantea que su nombre es latino y significa amargo verdadero, otra […]

Para hablar sobre el té matcha es obligatorio rememorar la ceremonia japonesa del té. Para la cultura japonesa no se trata solo de una bebida más. El preparar té matcha es un ritual que está influenciado por el budismo zen. […]

La equinácea es oriunda de América del Norte. Las tribus indígenas de la zona norte de USA la catalogaron como una hierba medicinal. Existen varias especies de esta planta y son utilizadas para ser convertidas en remedios naturales aprovechando sus […]

El cambiar los hábitos alimenticios a los que estás apegado por costumbre o comodidad, incluyendo vegetales frescos en tu dieta y diversificando sus formas de consumirlos, es un buen paso para mantenerse sano en el trayecto de tu vida. El […]

La avena ha ganado a lo largo de los años una gran popularidad en el mundo del fitness, lo que ha acrecentando su demanda alrededor del mundo en la dieta de jóvenes y adultos por sus numerosos y ventajosos beneficios. […]

Los frutos son un alimento muy importante dentro de la dieta por el aporte de nutrientes esenciales para el organismo. Entre estas frutas se encuentra la granada. Esta fruta, llamativa por su piel roja y su contenido rico en componentes […]

¿Qué es lo que hace tan especial a la miel? Sin duda es la combinación de proteínas y sus inhibinas. Estas consisten en peróxido de hidrógeno, flavonoides y ácidos fenólicos, además de otras sustancias sin identificar (1), los cuales ayudan […]

Muchas plantas a lo largo de la historia han adquirido gran valor y estima por ser un recurso biológico para aliviar y curar muchas enfermedades de una manera natural y económica. Hoy en día la medicina moderna ha realizado análisis […]

El poeta romano Virgilio acreditaba las enormes propiedades del limón como alimento curativo. Plinio, famoso científico naturista latino recalcaba el poder antivenenoso del limón. Casiano, quien realizó tratados agrícolas árabes describía al limón como un energizante para la vida. Siendo […]

El jengibre ha sido usado desde hace muchos siglos por los países orientales, quienes descubrieron sus valiosas propiedades y beneficios dándolas a conocer al resto del mundo. Buscado además para dar un toque exótico, picante y novedoso a las comidas […]

A veces nos complicamos la vida buscando alimentos o remedios que ayuden a una alimentación sana y mejoren la salud, obviando que tenemos a la mano un gran aliado en la cocina, que además de darle sabor especial a los […]

El aguacate es una fruta que se ha convertido en un ingrediente base para las ensaladas por sus propiedades nutritivas y por sus beneficios para la piel y el organismo. En esta ocasión te presentamos todas las propiedades y los beneficios que […]

En esta página vas a aprender cuáles son todas las propiedades del tomillo, una hierba que ha sido usada por tradición de generación en generación y que hoy en día es usada y valorada por sus diferentes aplicaciones tanto medicinales como […]

Tomar el té es, en muchos países, una tradición, y este es, hoy en día, la segunda bebida más popular a nivel mundial después del agua. Si quieres saber cuáles son las principales propiedades del té rojo, sigue leyendo, te lo […]

También conocida como «Annona Muricata” o graviola, es una fruta conocida especialmente por sus peculiares características. Si quieres saber cómo puedes beneficiarte de todas las propiedades de la guanabana, te recomiendo que sigas leyendo este artículo, te gustará. Origen y […]

En este artículo vamos a hablar sobre las principales propiedades del omega 3 y de los ácidos grasos, te sorprenderá más de una, así que te invitamos a seguir leyendo, seguro te interesará. Características de los ácidos grasos Deben ser […]

En diciembre de 1991 el doctor William Lane consiguió el permiso para vender como suplemento el cartílago de tiburón, obteniéndolo con dificultad debido a que no era fácil probar que tuviera en verdad un efecto positivo como se decía. Si […]

En este artículo aprenderás cuáles son las principales propiedades del aceite de jojoba y qué beneficios nos puede aportar añadirlo en nuestro día a día, ¿te animas a seguir leyendo? Características del aceite de jojoba El aceite de jojoba, que […]

La arginina es un aminoácido esencial para la vida y tiene muchos efectos beneficiosos para el organismo, podemos encontrarla en carnes rojas, aves y lácteos. Si quieres aprenderlo todo sobre ella, ¡sigue leyendo! Propiedades y características de la arginina La arginina o […]

Como su nombre lo indica este aceite es extraído del hígado del G. Morrhuae, popularmente conocido como bacalao. Es utilizado como suplemento dietético debido a la cantidad de beneficios que aporta a la salud, por la cantidad tan alta de […]

El orégano es una especia común para la cocina, utilizada por muchas familias para agregarle sabor a sus comidas. Está comprobado que ese aceite es un antibiótico natural contra bacterias, virus, parásitos y hongos, pero no sólo esto, sino que […]

En esta ocasión vamos a hablaros sobre las propiedades del aceite de borraja y los beneficios que esté os puede aportar, pero también tiene efectos secundarios, si quieres conocerlos, sigue leyendo. Características del aceite de borraja Extraído de la planta […]

El krill es un crustáceo de mar que tiene en total 85 especies conocidas, aunque la más numerosa y común es la «Euphausia Superba«, comúnmente conocida como krill antártico. Mucho se ha investigado sobre sus propiedades. ¿Quieres conocerlas? Sigue leyendo. Características […]

La rosa mosqueta, reconocida por sus grandes dotes medicinales generales, es considerada como uno de los mejores regeneradores de la piel de forma natural. Si quieres saber sobre el aceite que se prepara de esta planta, te recomendamos que sigas […]

La chlorella es un alga con muchos nutrientes y propiedades medicinales, que es considerada una de las más beneficiosas para el cuerpo humano por su capacidad de eliminar metales pesados como plomo, níquel, cobre, entre otros; que son muy tóxicos […]

El consumo de frutas es altamente recomendado por los especialistas, debido a su gran aporte nutritivo. Lo ideal es consumir al menos tres frutas diferentes cada día, es decir, aproximadamente 400g de fruta diarios, para así asimilar sus propiedades vitamínicas […]

Se estima que el reishi se comenzó a usar en Asia desde hace 3000 años, especialmente en países como China y Japón. Sin embargo, no es sino hasta hace 20 años, que se empezó a realizar investigaciones sobre las propiedades […]

Las semillas de lino o también conocida como linaza, es la semilla de una hierba llamada Linum usitatissimum. Son semillas aplanadas y pequeñas, se conocen dos especies el lino marrón y el lino dorado o lino amarillo, ambos tienen un […]

Actualmente numerosas personas aprovechan los beneficios del cloruro de magnesio, ya que aporta vitalidad y nos ayuda a llevar mejor el envejecimiento. En este artículo conocerás sus secretos y otras características para que le saques el mayor provecho. ¿Te animas a seguir […]

El propóleo es una sustancia que proviene de las colmenas de las abejas y tiene una amplia cantidad de usos con efectos positivos para el organismo. Sigue leyendo para saber cómo convertirlo en tu aliado. Ventajas y beneficios del propóleo Los […]

El cacao es admirado por su calidad, sabor y bondades desde épocas prehistóricas. Su nombre en griego significa alimento de los dioses. Es un producto natural que además de aportar una gran variedad de bondades a tu salud, es capaz de […]

En este artículo vas a encontrar información interesante sobre una fruta, que posiblemente has visto pero que aún no sabes que beneficios ofrece. Si el alimento es nuestra mejor medicina según Hipócrates. ¿Qué esperas para aprovecharte de todas las propiedades […]

Hablar de la jalea real es hablar de uno de los nutrientes más completos y reconstituyentes que ofrece la naturaleza. Es un superalimento que le hace honor a su nombre, si quieres saber el porqué, sigue leyendo este artículo. Ventajas […]

Las personas siempre han estado en la búsqueda del secreto de la juventud eterna: los beneficios del colágeno son la solución más real que tenemos a dicha fantasía. Si quieres conocer todas las ventajas que el colágeno te ofrece para mantenerte […]

El consumismo mundial está dirigido hacia una ingesta exagerada de azúcar, que ha generado terribles consecuencias para la salud pública general. A pesar de que se han hecho grandes esfuerzos para reducir su consumo mediante campañas de concienciación, aún no se […]

El alpiste, mejor conocido como el “alimento de los pajaritos”, es una semilla que cada día gana más terreno en la medicina alternativa. Gracias a sus nutrientes, brinda muchos resultados positivos al organismo de quienes lo consumen. En este artículo […]

Bautizada como el “alimento del futuro” es conocida en todo el mundo como un súper alimento con uno de los valores más altos de proteínas vegetales y de numerosos nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Si quieres conocer los beneficios […]

Las bayas de goji son unas frutas que se pusieron de moda por la gran publicidad que se le hizo a sus propiedades medicinales y nutricionales. También se le conoce con el nombre de cereza de goji, es originaria de […]

El cilantro trae enormes cantidades de vitaminas para el funcionamiento del cuerpo. Se considera una de las más importantes especias, si quieres saber el porqué, sigue leyendo este artículo. Ventajas y beneficios del cilantro Registrada como una de las más antiguas […]

A lo largo de la historia, son muchas las plantas que representan un regalo de la naturaleza por los ricos nutrientes que aportan y los múltiples beneficios que generan al organismo. El perejil es una planta que inicialmente fue usada […]

La zanahoria es una planta herbácea originaria de Irán que ha sabido abrirse camino a través de la historia. En cada etapa de su evolución nos ha sabido deleitar, teniendo todas como rasgo característico su utilidad medicinal y en la actualidad es sinónimo […]

El mango ha sido denominado muchas veces como «el rey de las frutas tropicales» por su valioso contenido nutricional, es por esta última razón que las propiedades del mango son muchas: ayuda a que las células se mantengan activas y trabajen en armonía […]

El pepino es una fruta que forma parte de la lista de los “súper alimentos” que no puede faltar en tu plan de alimentación. Posee la capacidad de agrupar cinco grandes beneficios que seguramente quieres tener en tu vida: mantenerte […]

El té es una bebida ancestral muy popular en algunas cultura como la asiática. Si quieres saber las propiedades del té verde y los beneficios que este te puede aportar, te animamos a seguir leyendo este artículo. Ventajas y beneficios […]

Una especia tan rica como la canela reúne gran cantidad de propiedades medicinales y puede ser usada para cocinar, para aromatizar o para preparar remedios naturales. Este artículo te aportará información completa sobre los beneficios de la canela, despejará tus dudas y […]